Description
Was hat der Inhalt unseres Gemsefachs mit moderner Pflanzenbiologie zu tun Warum ist die Tomatenzucht auf dem Balkon ein Ringen gegen die Natur Und weshalb mssen auch Pflanzen geimpft werden Der Pflanzenbiologe und Science Slammer David Spencer erzhlt unterhaltsam und anschaulich von unserem tglichen Obst und Gemse und seinem faszinierenden Leben Er ist sich sicher Wenn wir das HightechWissen aus der Forschung mit kolandbau kombinieren knnen wir zu einer grnen Landwirtschaft und klimafreundlicher Ernhrung gelangen Dafr ist es auch ntig einen Blick auf die Produktion unserer krautigen Freunde und die Zusammensetzung unserer Speisekarte zu werfen Ein gefundenes Fressen fr alle die sich nachhaltig ernhren wollen
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